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Pan Keto (Sólo 2 Gr de Carbohidratos) Te encantará.

UNA RECETA DE PAN KETO QUE TE ENCANTARÁ

Una de las preguntas que más me han hecho las personas en la comunidad de El Método Low Carb era que alimento se podía tomar para sustituir el pan que solemos comer, ya sea pan blanco normal o pan integral.

Pues hoy te presento la respuesta a eso, una de las opciones es esta receta de Pan Keto que tienes en el vídeo superior.

Considero que este alimento el pan es uno de los peores alimentos que puedes comer, un auténtico veneno.

El 99% de los panes que se venden hoy en día comercialmente están hechos de harina refinada, no llevan ningún tipo de nutrientes y encima llevan una proteína llamada gluten.

Y quizás me digas tú, bueno yo con el gluten no tengo problemas.

Pues tengo que decirte con todo el cariño que vas errado, no es necesario tener celiaquia o sensibilidad al gluten para tener problemas con el.

A lo que yo te responderé ¿Estás seguro de eso?

QUÉ ESTÁ PASANDO CON EL GLUTEN

En los últimos 50 años las cosas han ido bastante a peor en lo que se refiere a los alimentos que compramos y que llevamos a nuestra boda.

La industria de la alimentación a través de tecnologías avanzadas como la bioingenieria ha ido produciendo y adaptando los alimentos para que cada vez aporten más beneficios económicos.

Sólo ha importado los beneficios económicos, los efectos que estos «alimentos» produzcan en bebés, niños y adultos es lo de menos.

Esto ha pasado con el gluten, el gluten de hoy en día, no se parece en nada al gluten de hace 50 años, el de hoy en día es mucho más adictivo que el que tomaban nuestros padres o abuelos.

Esto es bueno para la industria, más adicción = más clientes fieles = más dinero.

Los estudios demuestran que este gluten es más inflamatorio, da igual si no eres celiaco o si no tienes ninguna sensibilidad al gluten, provoca inflamación igualmente en una parte importante de la población, y la inflamación por si no lo sabes es uno de las causas de muchas enfermedades graves que estamos sufriendo hoy en día.

Tal como nos explica el doctor David Perlmutter en su libro Cerebro de Pan eliminar los alimentos con gluten te puede ser beneficioso si sufres cualquiera de las siguientes condiciones de salud:

  • TDAH
  • Ansiedad y estrés crónico
  • Migrañas y cefaleas
  • Depresión
  • Diabetes
  • Epilepsia
  • falta de concentración y atención
  • Enfermedades inflamatoria como por ejemplo la artritis
  • Problemas para dormir como el insomnio
  • Problemas intestinales, incluyendo la enfermedad celíaca, la intolerancia al gluten y el colon irritable
  • Trastornos mentales como el Alzheimer
  • Trastornos anímicos
  • Síndrome de Tourette
  • Y muchas más.

Puedes encontrar gluten en los siguientes cereales, granos y almidones:

  • Bulgur
  • Cebada
  • Centeno
  • Cuscús
  • Espelta
  • Germen de trigo
  • Harina
  • Matzá
  • Trigo
  • Trigo Khorasan
  • Triticale

Además de provocar inflamación este tipo de panes favorecen las carencias nutricionales y la obesidad.

Cuando de manera habitual comes pan estás aumentando los niveles de insulina de manera importante, lo cual te pone en modo «aumento de peso», además cuando combinas carbohidratos refinados con proteínas se producen en tu cuerpo AGEs, algo que hace que tus proteínas se vuelvan pegajosas, lo que hace que tu cuerpo se vea más viejo y que llevas perdiendo la vista lentamente.

Así que como no quieres inflamación, no quieres sobrepeso, no quieres AGEs que te hagan envejecer y perder la pista vas a ponerte manos a la obra para hacer cambios positivos en los alimentos que llevas a tus comidas, un excelente cambio es sustituir el pan blanco comercial por este pan keto que hemos preparado para ti con tanto cariño.

Esta receta de pan Keto es por supuesto sin gluten, es muy nutritiva ya que lleva por ejemplo todos los nutrientes de huevos y almendras, dos alimentos maravillosos y es muy baja en carbohidratos, con lo cual tus niveles de azúcar en sangre y de insulina estarán felices, será el comiendo del adiós de la inflamación, de los kilos de más, de los antojos, de la ansiedad, de ser un yonqui del pan, y empezarás a recuperar la libertad, un buen peso y una buena salud.

Anímate a hacer esta receta de pan Keto en tu caso, es sencilla, y espero que después me comentes en la zona de comentarios qué te ha parecido, ¿Lo harás?

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