En mi canal de youtube miles de personas me comparten sus avances en dieta cetogénica.

Muy habitualmente me hacen llegar sus grandes resultados y los muchos beneficios que la dieta keto les ha aportado.

Pero sí también hay errores al hacer dieta cetogénica, somos humanos y podemos equivocarnos, no pasa nada si eso ocurre, sólo hay que volver por el buen camino para que sigamos avanzando.

En este artículo quiero recopilar los 9 errores más habituales al hacer dieta cetogénica, espero que te ayuden en tu camino.

9 ERRORES AL HACER DIETA CETOGÉNICA

 

1. HACER DIETA CETOGÉNICA SIN AYUNO INTERMITENTE

Comer lo que debes es un gran avance, y un Keto Saludable como el que propongo en El Método Low Carb es un buen plan de alimentación para sanar problemas como la resistencia a la insulina, el hígado graso, los antojos, el exceso de hambre y los problemas de síndrome metabólico.

Pero si no combinas dieta cetogénica con ayuno intermitente los resultados serán mucho menos, a veces incluso en algunas personas inexistentes. Podrías hacer 6 comidas de dieta cetogénica y no perder un kilo de peso, esto es debido a que seguirías aumentando mucho la insulina y eso impediría los objetivos de sanación y de pérdida de peso.

Así que la combinación perfecta es dieta keto y ayuno intermitente, en mi blog y en mi canal de youtube encontrarás cómo hacer dieta cetogénica y ayuno intermitente para principiantes y con todos los detalles, así que ya sabes, combínalos para llegar más lejos.

Guía Dieta Cetogénica Completa

 

2. COMER CUANDO NO TIENES HAMBRE

Es habitual es nuestra sociedad comer por otros motivos que no son el hambre, es habitual por ejemplo las personas que comen por aburrimiento, y también las personas que comen para llenar vacíos de una vida mal vivida.

Estas causas han de ser tratadas de una manera sana y no debe de utilizarse la comida para hacerles frente.

Sabemos que cada vez que comemos aumentamos la insulina, una hormona que si permanece muy elevada puede ponernos en modo «acumulación de peso» o que si la mantenemos baja puede ponernos en modo «pérdida de peso».

Así que no nos conviene comer sin hambre, no hay motivo para hacerlo, sino tienes hambre no es necesario que comas, puedes alargar las horas de ayuno lo cual será muy beneficioso tanto para sanar como para adelgazar.

 

3. COMER DEMASIADA PROTEÍNA

En el pasado tuvieron mucho éxito las dietas altas en proteína y eso ha hecho que todavía hoy en día muchas personas opten por ellas cuando quieren perder peso.

Pero hay un problema, un exceso de proteína aumenta demasiado la insulina, esta fue la causa de que fallaran estas dieta proteicas tan populares, así que lo más adecuado es comer cantidades moderadas de proteína, necesitamos esos aminoácidos pero no queremos un exceso que aumente demasiado la insulina, así que en cuanto a la proteína lo mejor será la moderación.

 

4. NO COMER SUFICIENTES VEGETALES

Cuando somos niños no solemos ser muy amantes de los vegetales, nuestras madres suelen hacer todo tipo de virguerías para que los comamos pero por lo general no suelen tener mucho éxito.

Esto hace que lleguemos a la edad adulta con poca presencia de vegetales en nuestros platos, sin embargo sí que hay grandes cantidades de alimentos refinados, pasta, arroz, pan, etc, eso es un problema importante.

Los alimentos refinados disparan la insulina, sin embargo los vegetales variados llenan tu cuerpo de nutrientes de los que casi siempre hay carencias, deficiencias, aquí tienes por ejemplo el magnesio, el potasio, antioxidantes, fibra, fitonutrientes, etc.

Los vegetales son super nutritivos, y son esos nutrientes lo que te ayudan a sanar y a perder peso, así que será bueno sustituir los alimentos refinados por vegetales, notarás cambios en días.

 

5. ENFOCARSE DEMASIADO EN EL PESO

A la hora de perder peso solemos enfocarnos en mirar la báscula y ver cuánto peso hemos perdido, suele ser la única referencia que toman las personas.

La cuestión es que a medida que vas sanando la resistencia a la insulina, tus células se van haciendo más sensibles a la insulina, van abriendo los receptores que tiene para ella, lo cual hace que a las células les lleguen aminoácidos y nutrientes de los que carecían.

Esto puede provocar una pérdida de grasa y también una ganancia de masa muscular, si nos fijamos sólo en el peso puede ocurrir que se vea más o menos estable en algunos momentos, sin embargo la pérdida de volumen es evidente, también la mejora de la energía, del estado de ánimo, la reducción de antojos, etc.

Así que no te fijes sólo en el peso, toma medidas del contorno para ver los avances en volumen, mira cómo te queda la ropa, hazte fotos para comparar, etc.

 

6. NO TOMAR MINERALES Y VITAMINAS DEL GRUPO B

En la transición de una dieta rica en carbohidratos a una dieta cetogénica suele hacerse muy evidente las deficiencias que trae una persona de sus años de excesos de carbohidratos.

Esto puede aumentar los síntomas de gripe cetogénica, lo que se conocer como Keto Flu, para minimizarlos y eliminarlos será muy importante el tomar minerales,  minerales traza y vitaminas del grupo B, en forma por ejemplo vegetales variados y de levadura nutricional.

Estos nutrientes te ayudarán a evitar la gripe cetogénica y a hacer más llevadera la transición de una dieta rica en carbohidratos a una dieta cetogénica.

 

7. TOMAS MUCHA O POCA GRASA

Durante muchas décadas se ha criminalizado a las grasas, eso hace que muchas personas las eviten o las reduzcan. Esto no te ayudará en dieta cetogénica ya que no conseguirás la saciedad suficiente para llegar de una comida a la otra o para alargar las horas de ayuno intermitente. Sin grasas no habrá saciedad.

En el lado opuesto están las personas que llegan a dieta cetogénica y se hinchan a grasas, en muchos casos llegan a sobrecargar su hígado y su vesícula biliar.

Esto tampoco funcionará, si tu cuerpo tiene un exceso de grasas dietéticas no quemará las grasas almacenadas en tu cuerpo y eso es algo que no queremos.

Así que busquemos el equilibrio, para un Keto Saludable suelo recomendar alrededor del 70% de las calorías del día en forma de grasas de calidad de manera equilibrada.

No abuses tampoco de grasas de aceites, enfócate en grasas de alimentos enteros, alimentos como carnes, pescados, aguacates, huevos, etc.

 

8. TOMAS DEMASIADOS CARBOHIDRATOS

Quizás la regla más fundamental en dieta cetogénica sea reducir bastante los carbohidratos.

Recomiendo un máximo de 30 gramos de carbohidratos netos al día, los calculos restando la fibra de los alimentos a los carbohidratos totales de dicho alimento, eso te da los carbohidratos netos.

Si no estás por debajo de esta cifra no conseguirá entrar en cetosis, ese estado metabólico en el que las grasas del cuerpo se descomponen para crear cetonas, unas super moléculas que aportaran de manera muy eficiente energía a gran parte de tu cuerpo y de tu cerebro.

Así que controla los gramos de carbohidratos netos que estás tomando, puedes utilizar una aplicación tipo www.myfitnesspal.com para llevar un control detallado.

 

9. PREOCUPARTE POR EL COLESTEROL

Por lo general las personas relacionan el colesterol con algo negativo, sin embargo nuestro cuerpo produce cada día grandes cantidades de colesterol, y si lo hace tienes que tener claro es que es porque lo necesita, tu cuerpo es muy inteligente, y aquellas cosas que hace es porque le convienen.

El colesterol es importante para muchas cosas, para nuestras células, gran parte de nuestro cerebro es colesterol, para nuestras hormonas, evitarlo sólo te dará problemas.

Además tienes que saber que cuando comes colesterol tu cuerpo lo compensa produciendo menos colesterol, así que si por ejemplo comes huevos, alimento rico en colesterol, tu cuerpo producirá menos y esto no afectará a los niveles de colesterol en sangre.

Personalmente tomo cada día 3 huevos enteros y mis análisis de sangre han salido maravillosos.

¿Crees que comentes alguno de estos errores al hacer dieta cetogénica?

Comparte tus resultados, deja tus preguntas, en la comunidad. 


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