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EL FAMOSO MATE, LA INFUSION SUDAMERICANA  

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Panchoarceo
(@panchoarceo)
Nuevo Miembro
Registrado: hace 6 meses
Respuestas: 2
02/12/2019 3:09 pm  

Estimado Marcos, soy un fanático seguidor tuyo. Te he hecho esta pregunta en youtube pero agradezco este espacio para ampliar. Estoy haciendo dieta cetogenica mas ayuno intermitente de 20 hs y mi perdida de peso se ha detenido. La infusión de yerba mate es un excelente aliado a la hora de sostener ayuno intermitente prolongado. Transcribo acá la composición completa de la yerba mate que quizás no sea muy conocida en españa y pueda ayudar a dilucidar si el mate puede estar cortando mi ayuno. Los valores indicados son para 100 gr de yerba mate. La cantidad de yerba utilizada por ingesta es de solo 20 gr (la pese)

cada 100 gr de yerba mate

Energia 60 kcal

Grasas 0

Carbohidratos 12 g

Proteinas 4 gr

Sodio 122 gr

Magnesio 370 Mg

cada 20 gr o ingesta:

Energia 12 kcal

Grasas 0

Carbohidratos 2.4 g

Proteinas 0.8 gr

Sodio 24.4 gr

Magnesio 74 Mg

obviamente siempre sin edulcorantes ni azucar ni leche

PUEDE ESTA INGESTA ESTAR SACÁNDOME DE AYUNO?

Disculpa por esta consulta tan localista pero en verdad tienes muchos seguidores en el cono sur de sudamérica y si bien aca se toma mucho cafe tambien, el mate es sin duda "la" infusión.

Mi consulta insiste porque la información que circula en torno a si el mate corta o no corta el ayuno es contradictoria

Gracias, te mando un abrazo desde esta punta del mundo.

Pancho


Gabi me gusta
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Marcos Ferreiro
(@lifestyle1976)
Miembro Admin
Registrado: hace 4 años
Respuestas: 778
03/12/2019 12:00 am  

@panchoarceo

Hola, gracias por tus palabras.

Con el detalle que me pasas de la porción no debería estar afectándote para llegar a cetosis, te recomendaría llevar un control de tus niveles de cetonas para ver si te acercas y llegas a una cetosis buena (1.5-3 mmol), eso también te ayudará a comprobar cómo te afectan ciertas cosas, por ejemplo esta bebida, entiendo que haciendo bien la dieta y el ayuno debes llegar sin problemas a esa cetosis que te ayudará a quemar grasas y sanar. 

Cuídate mucho

Marcos


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Panchoarceo
(@panchoarceo)
Nuevo Miembro
Registrado: hace 6 meses
Respuestas: 2
04/12/2019 12:06 pm  

@lifestyle1976

Gracias por tu respuesta y atencion Marcos. Llevo 70 días y 8 kg perdidos. No es mucho en relación a lo que he logrado con dietas menos estrictas y considerando que mi sobrepeso es enorme, asumo que quizás esto sea más permanente.

Siento todos los sintomas que comentas sobre la cetosis: Mayor energía, mayor nivel de concentración, mejor sueño etc. mi consumo calórico promedio es de 1200/1400 calorías diarias y nunca excedo los 20 g de carbohidratos, peso 103 kg hoy con 172 cm pero el peso no disminuye y los centímetros tampoco, esa es la razón por la que me pregunto si sera la yerba mate. Seguiré insistiendo con esta combinación de cetosis + ayuno intermitente, hago solo una comida diaria, realmente creo en esta alternativa. Un abrazo


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Liliana Quevedo
(@liliana-quevedo)
Active Member
Registrado: hace 6 meses
Respuestas: 6
04/12/2019 9:36 pm  
  • Hola Pancho!! Una pregunta haces algún ejercicio?
  • Tomas mucha agua ?
  • Este método funciona muy rápido para el descenso!!
  • Suerte no afloje  

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Marcos Ferreiro
(@lifestyle1976)
Miembro Admin
Registrado: hace 4 años
Respuestas: 778
04/12/2019 9:38 pm  

Hola @panchoarceo,

No mires los resultados tanto en función del peso, es un poco engañoso, quizás has pérdido mucha grasa y has ganado músculo, algo que es normal, y eso es positivo, aunque provoca menos pérdida de peso, ya que la ganancia de músculo también pesa.

Fíjate más en el porcentaje de grasa, en el volumen, cómo te queda la ropa. 

Llevas poco tiempo para sanar la resistencia a la insulina y otros problemas, esto se trata de sanar para luego adelgazar.

¿Estás en cetosis? Has comprobado esto con las tiras?

Cuídate mucho

Marcos


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