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¿Puede una Dieta Cetogénica Ayudarnos en la Cura del Cáncer?

El cáncer es una enfermedad cruel que hoy en día sufren muchas personas.

En países como Estados Unidos el cáncer llega a ser la segunda causa de muerte. ( 1 ).

En la actualidad para el tratamiento de esta enfermedad se combinan la cirugía, la quimioterapia y la radiación.

Hoy en día también tenemos estudios que nos indican que una dieta cetogénica puede ser de ayuda en el tratamiento contra el cáncer. ( 2 ) ( 3 ) ( 4 )

 

¿QUÉ ES LA DIETA CETOGÉNICA?

La característica principal de una dieta cetogénica es que es una dieta muy baja en carbohidratos, unos 30 gramos de carbohidratos al día, y al mismo tiempo una dieta muy alta en grasas, alrededor del 70% de las calorías del día en forma de grasas buenas.

Sin embargo cuando se utiliza de forma terapéutica para el cáncer la cantidad de grasas llega a ser del 90% de las calorías del día. ( 6 )

Practicar este tipo de alimentación hace que nuestro cuerpo entre en un estado metabólico llamado cetosis, en el cual la grasa se convierte en la principal fuente de energía utilizada por nuestro cuerpo.

Esto provoca un aumento importante de los niveles de unos compuestos llamados cetonas en sangre ( 5 ).

 

CÁNCER Y AZÚCAR EN SANGRE

Por lo general el objetivos de las terapias contra el cáncer es atacar las diferencias biológicas que hay entre células cancerosas y células sanas.

Las células cancerosas comparten un rasgo común entre ellas: se alimentan de carbohidratos o azúcar en sangre para crecer y multiplicarse ( 2 ) ( 3 ) ( 7 ) .

Uno de los efectos positivos que se producen al tomar una dieta cetogénica es que los procesos metabólicos se alteran y los niveles de azúcar en sangre se reducen ( 2 ) ( 3 ).

A efectos prácticos podemos decir que al hacer una dieta cetogénica dejamos sin comida a las células cancerosas. , esto provoca que crezcan más lentamente, que reduzcan su tamaño e incluso que mueran.

Así que comes, esta reducción rápida de los niveles de azúcar en sangre puede ser clave para reducir la progresión del cáncer. ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ) .

 

OTROS BENEFICIOS DE LA DIETA CETOGÉNICA PARA EL CÁNCER

Hemos visto como la reducción de los niveles de azúcar en sangre puede ser favorable en el tratamiento del cáncer, pero hay otros factores positivos de una dieta cetogénica que pueden ayudarnos en este importante objetivo.

  • Al eliminar los carbohidratos se puede reducir de manera rápida la ingesta de calorías, reduciendo con ello la energía disponible para las células del cuerpo. Esto puede ser de ayuda para ralentizar el crecimiento del tumor y la progresión del cáncer.
  • La insulina es una hormona anabólica, esto favorece el crecimiento de las células, también las cancerosas. La dieta cetogénica nos ayuda a reducir los niveles de insulina, lo cual puede retrasar el crecimiento del tumor. ( 8 ) ( 9 ).
  • Las células cancerosas no pueden usar las cetonas como combustible. Los estudios demuestran que las cetonas pueden reducir el tamaño y el crecimiento del tumor. ( 10 )

 

LA DIETA CETOGÉNICA Y EL CÁNCER EN HUMANOS

Lo cierto es que no hay gran cantidad de estudios en lo que respecta a los efectos de la dieta cetogénica en el cáncer en humanos, hay más estudios eso sí en animales.

 

CÁNCER DE CEREBRO

Uno de estos estudios que sí se han hecho en humanos fue concretamente con una mujer que tenía 65 años y que sufría cáncer cerebral.

Se pudo comprobar que al darle una dieta cetogénica después de la cirugía su cáncer se ralentizaba.

También se comprobó que al regresar a su dieta normal pasadas 10 semanas, hubo un aumento importante del crecimiento tumoral ( 11 ).

Otro estudio realizado con dos niñas que sufrían cáncer cerebral mostró resultados parecidos al anterior, la dieta redujo el tumor en ambas niñas, lo que impacto en su calidad de vida de una manera positiva. ( 12 ).

 

CALIDAD DE VIDA

En un estudio en el que participaron 16 personas, se quiso comprobar como afectaba la dieta cetogénica a la calidad de vida de las personas que sufrían cáncer avanzado.

Las que tomaron la dieta cetogénica durante los 3 meses que duro el estudio, algunas abandonaron antes porque no disfrutaban con la dieta, notaron una mejoría a nivel emocional al mismo tiempo que redujeron el insomnio, todo ello sin efectos secundarios negativos por la dieta. ( 13 ).

 

OTROS CÁNCERES

En otro estudio se comparó el crecimiento tumoral con 27 pacientes que sufrían cáncer de tracto digestivo. Un grupo de estos pacientes tomó una dieta cetogénica y el otro grupo tomó una dieta alta en carbohidratos.

Los resultados del estudios permitieron comprobar que los pacientes que hicieron una dieta alta en carbohidratos tuvieron un aumento del 32.2% en el crecimiento del tumor, sin embargo los que hicieron una dieta cetogénica tuvieron una reducción del 24.3% en el tumor ( 14 ).

En otro estudio, 3 de 5 pacientes con una dieta cetogénica combinada con radiación o quimioterapia experimentaron una remisión completa del cáncer. Los otros dos participantes tuvieron una progresión del cáncer después de detener la dieta cetogénica. ( 15 )

 

¿PODRÍA UNA DIETA CETOGÉNICA AYUDARNOS EN LA PREVENCIÓN DEL CÁNCER? 

La respuesta a esta pregunta tan importante sería un sí, pero ¿Cómo conseguiría esto una dieta cetogénica?

  • En primer lugar una dieta cetogénica puede reducir los niveles de la hormona IGF-1, esta hormona puede desempeñar un papel importante en el desarrollo y en la progresión del cáncer, ya que es una hormona importante para el desarrollo celular. ( 16 ) ( 17 ) ( 18 ).
  • También nos puede ayudar a prevenir el cáncer al reducir los niveles de azúcar en sangre y controlar la diabetes, ambos factores se ha demostrado que aumentan el riesgo de cáncer. ( 19 ) ( 20 ).
  • También nos ayuda reduciendo el riesgo de obesidad, un factor de riesgo para el cáncer, se ha demostrado que la dieta cetogénica es una herramienta poderosa para la pérdida de peso. ( 21 ) ( 22 )

 

 MENSAJE FINAL

Durante mucho tiempo nos habían dicho que lo que comíamos no tenía influencia en el desarrollo del cáncer.

Hoy en día ya es sabido que eso no es cierto, por supuesto que nuestra alimentación puede ser un factor clave para desarrollar o para evitar el desarrollo del cáncer.

He podido ver en mi vida como personas que ya han pasado por un cáncer no cuidan su alimentación, siguen tomando azúcares de una manera inconsciente a todas horas, no puedo entender esto.

Considero que todos hemos de ser responsables con nuestras vidas, cuidar nuestro cuerpo y lo maltratarlo, quererlo profundamente, eso también pasa por una alimentación saludable.

Por este camino reduciremos seguro las cifras de esta grave enfermedad, ojala algún día consigamos que desaparezca para siempre, mientras tanto ya sabemos que una dieta cetogénica puede echarnos una mano para prevenirla y para curarla.

¿Has tenido alguna experiencia con la dieta cetogénica y el cáncer? Si te apetece contarla puedes hacerlo abajo en la zona de comentarios.

Cuídate mucho y gracias por estar ahí.

Marcos

 

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